苯并芘超标！进口椰子油退运！

                          

                                             ——苯并芘是什么鬼？论进口食品商检抽样化验环节的那些坑！

 

       禹励国际·上海食品进口代理报关公司报道：苯并芘又称苯并（α）芘，英文缩写BaP，是一种常见的高活性间接致癌物和突变原。

       苯并芘释放到大气中以后，总是和大气中各种类型微粒所形成的气溶胶结合在一起，在8微米以下的可吸入尘粒中，吸入肺部的比率较高，经呼吸道吸入肺部，进入肺泡甚至血液，导致肺癌和心血管疾病。

       新闻链接：近日，上海检验检疫局在日常监管中截获了一批不合格椰子油。该批椰子油经实验室检测，发现苯并芘含量超出《GB 2716-2005 食用植物油卫生标准》规定的限量标准。根据相关法律法规要求，该批椰子油已在检验检疫人员的监管下作退运出境处理。据悉，该批椰子油共18吨，该种不合格情况，近年来罕有发生。

       椰子油是以椰肉为原料经压榨、浸出或其他精炼工艺制取的植物油，在温度较高时为液态，温度较低时成牛油样的固态，其含有大量的中链脂肪酸，易被人体消化吸收，具有一定的提高新陈代谢、抗菌抗氧化能力，近年来广受消费者和烘焙行业欢迎。苯并芘（Bap）是一种常见的高活性间接致癌物和突变原，对眼睛和皮肤有刺激作用，日常生活中在汽车尾气、香烟烟雾、熏烤食品中较为常见。在食品加工中，主要因加工过程温度过高或者加工时间过长产生。

 

        广大进口商在进口预包装食品过程中需要特别注意哪些环节？进口食品申报环节有哪些看不见的坑？详情来电垂询禹励国际·上海食品报关公司  13774356065，干货呈现，不打马虎眼！